直剞的特点是条纹（）原料本身的厚度，呈放射状。

斜剞的特点是条纹（）原料本身的厚度，层层递进相叠，呈披复之鳞毛状。

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眉毛花刀先在原料表面直剞的深度约为原料厚度的（）。

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双十字花刀是在鱼体的一侧或两侧直剞斜向双十字条纹，深度约为原料的（）。

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秋叶花刀往往以鱼体拟作叶面，直剞象征叶脉的条纹，多用于（）。

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下列原料中，采用混合剞的方法加工而成的是（）。

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剞的方法一般采用（）、推刀剞、拉刀剞，深度为原料的4/5。

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荔枝花刀在原料表面剞的十字交叉刀纹，采用的是（）法。

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篮花花刀是在原料（）略斜向直剞深约原料的2/3，刀距约2～3厘米交叉刀纹。

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篮花花刀的成形是在原料两面略斜向直剞，深约原料的（），刀距约2～3cm的平行刀纹。

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