普通粉由于其弹性小，可塑性强，营养素全，适宜做大众化食品。

普通粉弹性小，可塑性差，营养素全。

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普通面粉弹性小，（），营养素全，适宜制作大众化面点品种之用。

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特制粉的特点是弹性大，延伸性，可塑性强。

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普通面粉的特点是（）、可塑性差、营养素全。

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特制粉具有（），延伸性、可塑性强的特点。

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特制面粉具有弹性大，（）、可塑性强的特点。

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（）具有弹性大、延伸性、可塑性强的特点。

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（）具特制面粉有弹性大、延伸性、可塑性强的特点。

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特制粉色白，含麸量少，面筋质含量（），弹性大，延伸性，可塑性强。

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