下列适宜蒸发的干料是（）。

下列适宜煮发的干料是（）。

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下列最适宜冷水发的干料是（）。

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下列不适宜做制馅原料的植物性干料是（）。

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发菜是一种（）的干料。

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油发适用于含胶质丰富、（）较多的干料。

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胶质丰富、结缔组织多的干料，一般适合于（）

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下列干料适宜盐法的是（）。

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下列适宜制作传统元宵馅心的料是（）等。

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煮发多用于体质坚硬、厚大而带有（）异味的干料，如鱼翅、海参等。

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