A对
B错
铁含量高的食品一定是良好的补铁食品。
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某种食品若富含钙,则说明该食品原料是钙的良好来源。
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植物性食品中的铁较难吸收,动物性食品()是食物铁的良好来源。
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果蔬类食品富含有机酸,故为酸性食品。
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大豆及其制品富含(),可以替代部分动物性食品。
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一种食品中某种营养素的含量高,则说明它是这种营养素的良好来源。
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食品是具有一定营养价值可供食用对身体无危害的食物。
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腌腊制品是一种典型的半干水分食品,其水分活度(Aw)为(),具有良好的耐贮性。
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请简述《中华人民共和国食品安全法》对食品生产经营企业、特殊食品生产企业建立良好生产规范和实施危害分析与关键控制点体系的要求?
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