紫菜含有大量的（），对治疗胃溃疡有较好的食疗效果。

（）中含有大量的左旋肉碱，对心脏营养发挥重要作用。

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羊肉中含有大量的左旋肉碱，对（）营养发挥重要作用。

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结球甘蓝具有防治胃溃疡的保健功能，主要是因为它含有（）。

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镁对人体的心脏功能具有很好的调节作用。

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粗粮对预防和控制慢性疾病有帮助的原因之一是它们含有特别丰富的钙。（）

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竹笋含有较多的（），影响人体对钙的吸收，烹调前应进行焯水处理，使其去除

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大蒜内含的大蒜素，是有效的杀菌物质，对肠道内、呼吸道内及皮肤上的细菌都有很好的杀灭或抑制作用。（）

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河豚的生殖器官、内脏、皮肤、血液、鳃等均含有剧毒。

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蔬菜当中不含有任何抗营养成分。（）

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