主发酵结束后的发酵液称()。
填空题查看答案
下面发酵啤酒的发酵过程分为主发酵和后发酵两个阶段,生产时间比较()
单选题查看答案
啤酒发酵结束后,控制贮酒压力是控制啤酒()含量的重要措施。
低温发酵时,啤酒发酵的主发酵温度应控制在()℃。
啤酒传统发酵主发酵分为哪几个时期?
简答题查看答案
下面啤酒发酵时,最高温度控制在()℃,一般主发酵()日。
上面酵母是指在发酵结束时酵母浮在发酵液上面的一类酵母。用这类酵母发酵生产的啤酒叫()。
啤酒主发酵的现象及参数变化。
啤酒主发酵的三个阶段各有什么特点?
分享
语音搜题
拍照搜题
打赏