酒店管理的职能是（）、（）、（）、（）和协调
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饭店管理的五大基本职能是（）、（）、（）、（）和（）。
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饭店管理中的首要职能是组织。
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饭店领导职能是饭店管理的职能之一，其基本内容包（）、（）、（）和统一指挥。
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最早将管理职能上升为管理普遍规律的是法国的法约尔。
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服务质量的优劣是判断管理水平的重要标志。（）
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.饭店人力资源开发管理是科学化管理。
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当前饭店资本、管理和技术的最大输出国是（）
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饭店市场营销管理过程的起点是进行市场定位。。
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