A对
B错
含有植物性脂肪的食物有()
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以谷类为主的膳食模式可提供充足的能量,可避免摄入过多的脂防及含脂肪较高的动物性食物,但不利于预防相关慢性病的发生。
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动物性食物一般都含有一定量的饱和脂肪和(),摄入过多可能增加患心血管病的危险性。
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动物性食物中含胆固醇,植物性食物中也含胆固醇。
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天然含碘较多的食品有海带、紫菜等,动物性食物比植物性食物中含量要高。
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植物性食物中的铁吸收率高,动物食物中的铁吸收率低。
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众多植物性食物具有一定的生物活性,可预防心血管疾病和癌症等慢性病,这些成分通称为()。
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植物性食物中铁吸收率都较动物性食物低。
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人体内维生素D3主要是从动物性食物中获取的。
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