简述面点厨房的设计。
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面点厨房与菜肴厨房在设计上有很大区别，这是因为（）.
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厨房主要冷藏设备、冷冻设备有哪些？温度设计有何要求？
面点厨房
名词解析查看答案
由于经营风味不一，厨房面积的大小是有明显差别的。同是面点厨房，所需面积相对较大的是（）
单选题查看答案
中餐烹调厨房设计对菜肴质量有着很大影响，不属于中餐烹调厨房设计要求的选项是（）
简述加工厨房的设计要求？
中餐烹调厨房的设计要求？
面食、点心厨房的设计布局应符合哪些要求？
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