宾客应反映所点的菜肴里有异味，怎么办？
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宾客所点的菜肴基本吃完，这时发现问题要求退菜怎么办？
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当服务员遇到宾客点的菜，厨房一时没有原料不能马上做时，应该（）
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客人认为他所点的菜不是这样的时候，怎么办？
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服务员通常在顾客所点菜肴酒水上齐后，即可清点酒水单、点心单、（）。
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西餐服务中，在宾客未离开餐桌前，桌上（）不能撤去。
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服务人员应根据客人所点酒水准备（）的酒杯。
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餐厅服务员要对客人所点菜肴做出回答，说（）。
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宾客点菜时，服务员应面带笑容，上半身略微（）倾，身体不能靠在餐桌边，不能把手放在餐桌上，要认真倾听，准确记录，避免出错。
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