案板要求结实牢固，表面平整，光滑无缝。
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木制案板具有光滑、表面平整和（）等特点。
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具有表面平整、光滑，适于制作发酵面坯的案台是（）。
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（）案台表面平整、光滑、散热性能好、抗腐蚀力强。
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巧克力泡夫质量要求外形美观，大小一致，表面光滑平整。
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巧克力泡夫质量要求外形美观，大小一致，表面光滑平整。
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大理石案板多用于较为特殊的面点制作，它比木质案板平整光滑，一些（）的面坯适合在此类案板上进行操作。
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（）应置于稳固且平坦的台面上使用。
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（）面坯，适合在大理石案子上操作。
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