烤制各式烧饼和酵母发酵面坯品种时，应使用（）的温度烤制。
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用压榨鲜酵母发酵面坯时，酵母液应（）
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酵母发酵会因酵母菌的大量繁殖而增加面团中（）的含量。
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糖能促进酵母繁殖，但糖的含量超过6%时，（）则会使酵母发酵受到抑制，发酵的速度变得缓慢。
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糖能促进酵母繁殖，但糖的含量超过6%时，（）则会使酵母发酵受到抑制，发酵的速度变得缓慢。
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下列对发酵面坯中酵母用量叙述不正确的选项是：酵母用量（）。
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食盐有抑制酵母发酵的作用，所以可用来调整发酵的（）
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食盐有抑制酵母发酵的作用，所以可以用来调整发酵的（）。
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食盐有抑制酵母发酵的作用，所以可用来调整发酵时间。
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