判断题
A对
B错
正确答案
答案解析
略
相似试题
食品对人体的营养作用主要有三个方面：（）、（）、（）。
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食品的种类，从性质和来源上可将其分为（）、（）、加工性食品三类。
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维生素A只存在于动物性食品中，良好的来源是动物肝脏、乳制品和蛋黄等
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对于谷类的合理利用，要合理搭配豆类和动物性食品，以提高谷类蛋白质的营养价值。搭配原则有三个，下面叙述中不是合理搭配原则的是（）
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糖类主要是由碳，氢，氧3种元素组成的一大类化合物，期中氢和氧的比例为2：1与水相同，故也称为（）。它是绿色植物经（）作用的产物。根据分子结构和组成的不同，可分为（）、（） 、（）3大类。
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下列食品中，最好的补钙食品是（）
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在畜类食品、禽类食品、水产类食品中，一般而言，脂肪含量最少的是（）
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豆类食品中，含硒最丰富的是（）
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下列食品中，利用淀粉老化制作的是（）
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