下列畜类食品中,脂肪含量由高到低排列正确的是()
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简述食品一般化学成分在烹调过程中所发生的变化。
简答题查看答案
食品中的一般化学成分包括哪些?
在豆类食品中,脂肪含量最高的是大豆
判断题查看答案
下列食品中,最好的补钙食品是()
豆类食品中,含硒最丰富的是()
下列食品中,利用淀粉老化制作的是()
下列食品中,利用淀粉的老化制体的是()
动物性食品中含有较多的糖类
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