单选题

对于谷类的合理利用,要合理搭配豆类和动物性食品,以提高谷类蛋白质的营养价值。搭配原则有三个,下面叙述中不是合理搭配原则的是()

A搭配食物种类越多越好;

B食物种属越远越好,如搭配动物种属;

C各种搭配食物要同时摄入;

D加碱蒸煮、炸,营养损失严重,应当尽量避免。

正确答案

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答案解析

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