A察言观色
B言谈交流
C客我交往
D资料掌握情况
前厅服务员的准确观察是为客人主动服务的基础,要努力培养准确敏锐的()。
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前厅制作每日客人(),掌握离店客人姓名、房号、住期、离店时间准确及时。
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前厅服务员在受理客人投诉时,要给客人适当()的机会和场所,以示对客人的尊重。
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前厅部通过()来带动饭店其他各部门的经营活动,同时及时地将客源、客情、客人需求及投诉等各种信息通报有关部门,共同协调对客服务工作,以确保服务工作的效率和质量。
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前厅服务员应树立“客人永远是对的”信念,有时即使(),也要把“对”让给客人。
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前厅服务员在听取客人意见时,身体前倾,眼神关注讲话者,这体现出服务人员通过()与客人进行沟通。
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前厅的对客服务区包括()
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接到客人离店通知,了解客人姓名、房号、去送要求,到客房取行李送到前厅及填写()快速准确。
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客人满意率是前厅服务质量好坏的()
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