判断题

渣:即渣子,指粉碎后的生料(多为窖香型酒用)。

A

B

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题
  • 酱香型酒分型中的酱香酒主要产于()中。

    单选题查看答案

  • 浓香型白酒的典型代表酒是五粮液酒。()

    判断题查看答案

  • 酱香型酒的粮曲比是()

    单选题查看答案

  • 浓香型的代表酒是()和()。

    填空题查看答案

  • 浓香型大曲酒酒体特征是(),(),(),()。

    填空题查看答案

  • 浓香型酒中的主体香为()、()、()、()等四大酯。

    填空题查看答案

  • 具有“空杯留香”的特点白酒是()香型,其代表酒是()。

    填空题查看答案

  • 米香型白酒是以()为原料,经半固态发酵、蒸馏、()、勾兑而制成的,具有小曲米香型特点的蒸馏酒。

    填空题查看答案

  • 浓香型酒微辛但醇厚因不能用来勾兑成质量较好的基础酒,故不能作为合格酒验收入库。

    判断题查看答案