判断题

花色热菜又称造型热菜,以食用性为第一要素。

A

B

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题
  • 花色热菜又称造型热菜,以观赏性为第一要素。

    判断题查看答案

  • 花色热菜的第一要素是()。

    单选题查看答案

  • 花色热菜的造型一般分为图案造型和()两种。

    单选题查看答案

  • 花色热菜是为了增加食用效果,应该将()放在首位。

    填空题查看答案

  • 花色热菜必须在保证食用性的前提下考虑()。

    填空题查看答案

  • 花色热菜的第二要素是()。

    单选题查看答案

  • 热菜造型艺术是立足于食用,在注重形式、质地的基础上追求艺术美。

    判断题查看答案

  • 下列为花色热菜组配手法的是()。

    单选题查看答案

  • 花色热菜又称为()。

    单选题查看答案