根据蒸煮醪冷却和糖化醪冷却的方法不同，可将连续糖化工艺分成混合冷却连续糖化、（）、二级真空冷却连续糖化三类。
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软罐头的主要容器是蒸煮袋，能耐121杀菌的蒸煮袋（）。
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酱油生产过程中原料蒸煮不足和蒸煮过度会有哪些不好的影响？
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蒸煮袋分为（）类。
谈谈无蒸煮工艺的发展概况？
蒸煮助剂
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原料蒸煮时获、耗蒸气量如何计算？
谈谈原料粉碎度对蒸煮工艺的影响？
将淀粉质原料进行蒸煮的目的
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