下列最符合蛋白质互补原则的为()。
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蛋白质的互补作用是指()。
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豆类与谷类蛋白质有互补作用,是因为豆类含有较多的()。
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大米和大豆混合食用,可提高其蛋白质的生物价。大米和大豆混合食用时,发挥了互补作用的氨基酸是()。
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为发挥蛋白质的互补作用,除在花生粉中补充蛋氨酸、赖氨酸外,还应补充的限制氨基酸是()。
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大豆中,与谷类蛋白质互补的氨基酸是()。
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在蛋白质上与粮谷类天然互补的食品是()。
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不完全蛋白质的性质不包括()。
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蛋白质的生理功能不包括()。
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