蛋白质的互补作用是指（）。

蛋白质的互补作用的原则不包括（）。

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豆类与谷类蛋白质有互补作用，是因为豆类含有较多的（）。

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大米和大豆混合食用，可提高其蛋白质的生物价。大米和大豆混合食用时，发挥了互补作用的氨基酸是（）。

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为发挥蛋白质的互补作用，除在花生粉中补充蛋氨酸、赖氨酸外，还应补充的限制氨基酸是（）。

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下列最符合蛋白质互补原则的为（）。

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大豆中，与谷类蛋白质互补的氨基酸是（）。

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在蛋白质上与粮谷类天然互补的食品是（）。

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氨基酸模式是指蛋白质中（）。

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大量蛋白尿是指从尿中排泄蛋白质（）。

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