厨房收餐时，切配人员负责将用具清理干净，按（）摆放，工作台（）。
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厨房收餐时，炉灶人员负责将剩余的餐具放回（）中。
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晚上收餐时将所有酱醋瓶内的调料（），酱醋瓶（）；早上开餐时在干净的酱醋瓶内灌入相应的调料。
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厨房收餐时，切配人员负责将剩余的肉类、水产品等原材料放置在（）内，进冰箱存放；冰箱内物品（），外表擦拭干净。
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厨房收餐时，炉灶人员负责所有调料、调料盒（）。
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早餐时段，摆放在餐厅中间的餐桌设台时，在餐桌上摆放（）；牙签盅内的牙签数量不得少于（）。
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下列关于于厨房收餐后工作项目描述不正确的是哪项（）？
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正餐备餐时，服务员与厨师沟通（）。
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餐厅服务员清扫地面时（），不得（），遇有湿污物时须（），不使污染面积扩大。
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