大豆中含有丰富的营养成分，但也含有抗营养素物质影响大豆的营养价值。

蔬菜中含有丰富的营养素，特别是富含维生素和（）。

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蜂蜜含有丰富的锰、铁、铜、（）等营养物质。

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大部分水果含水量在（）以上，并含有丰富的营养素。

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粮食是人类生命的重要物质，也含有许多的营养物质，其中，粮食的主要成分是（）

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蛋类营养成分丰富，蛋黄中含（）较多。

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各种动植物中含有主要营养。

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荞麦其貌不扬，但是营养丰富，其蛋白质含量在7.8%~10.8%，其中赖氨酸和精氨酸比大米、白酒高；脂肪含量为1.5%~3.1%，其中含有对人体有益的油酸和亚麻酸。

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牛奶中含有水、脂肪、蛋白质、乳糖、无机盐等各种营养素。

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蛋黄含有（）等营养物质。

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