简答题

倒水、敬茶时应注意什么?客房服务员应做到哪三轻?

正确答案

①倒水时,不要倒的过满,以杯的七分满为宜;
②倒水时,动作要轻、要稳,不应发出杯子的碰撞声,不应将水滴洒在茶几上;
③向客人递茶时面带微笑,眼神柔和,平视客人,用好敬语。客房服务员应做到:说话轻、走路轻、操作轻。

答案解析

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