存放蔬菜原料的温度一般控制在0～4℃的范围（）。
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存放蔬菜原料的温度一般控制在0~4摄氏度的范围（）。
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高温保藏法和低温保藏法是通过控制（）和湿度保藏食物的。
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低温保藏一般（）下。
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家禽一般是采用（）保藏方法，温度在-8℃左右，要取出内脏洗涤后才能冷冻。
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必须在低温下保藏的酵母是（）。
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在烹饪原料的腌渍保藏法中，糖的浓度一般应（）。
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低温保藏法是使用最广泛的保藏方法。
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食品的保藏方法主要有低温保藏、高温保藏、（）、盐渍、糖浆保藏和化学防腐保藏。
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