大豆富含（）脂肪酸，所以是高血压、动脉粥样硬化等疾病患者的理想食物。

由于大豆富含饱和脂肪酸，所以是高血压、动脉粥样硬化等疾病患者的理想食物。

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大豆的脂肪以不饱和脂肪酸居多，是高血压、动脉粥样硬化等疾病患者的理想食物

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为预防老年妇女高血压、高血脂和冠心病的发生，建议采用富含油酸和多不饱和脂肪酸的油脂，包括（）

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大豆蛋白有降低血胆固醇和预防动脉粥样硬化的作用。所以安排冠心病食谱可每天有一餐豆类或其制品。

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大豆由于富含哪一种氨基酸而成为谷类食品的最好互补食品（）

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坚果类当中的脂肪多为（），富含必需脂肪酸，是优质的植物性脂肪。

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大豆油中，高达50%以上的不饱和脂肪酸是（）

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大豆油中，高达50%以上的不饱和脂肪酸是（）

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饱和脂肪与冠心病的发病密切相关，可增加中、老年人患心血管疾病的危险性。以下富含饱和脂肪酸的食物有（）。

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