GB2757中，国家规定白酒中甲醇含量为（）、杂醇油为（）。

国家标准规定，白酒中甲醇含量（谷物原料）不得超过（）g/100mL。杂醇油含量不得超过（）g/100mL。

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按国家统计局规定，白酒产量的统计为65°、千升。（）

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中国白酒中丁酸乙酯含量最高的是（）

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白酒中（）含量与流酒温度有关。

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在名优白酒中，总酸含量最高的酒是（）。

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药香型白酒中总酸含量较高，尤以（）较为突出

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（）中含果胶质较多，易使成品酒中甲醇含量过高。

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醇可氧化为相应的醛或酸，使白酒中酒精含量下降，而醛、酸含量（）。

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黄水中（）含量尤其丰富。它们是构成白酒的呈香呈味物质。

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