目前我国常见的服务方式是（）宴会的服务方式。

（）是俄式宴会服务员采用的服务方式。

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我国西餐宴会常见的分菜方式是（）。

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美式宴会服务方式，服务员在客人面前（）。

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俄式宴会，服务员采用（）方式进行服务。

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美式宴会，服务员采用（）方式进行上菜。

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西餐宴会的分菜，需要服务员在客人面前分让菜肴的服务方式有（）。

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西餐宴会服务员的平均工作量是每人负责（）客人的服务。

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以下，（）是西餐宴会上菜服务的原则。

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（）是宴会管理和服务质量管理的最终表现。

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