A味精
B蚝油
C酱油
D鸡精
藻类中的营养成分主要为糖类占35%—60%大多为具特殊粘性的糖类,一般难以消化。
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碳酸钠是烹调中常用的食品添加剂,碳酸钠()
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海带表面的白色粉末为甘露醇,是不好的成分,食用前应清洗干净。
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牛乳中各项营养成分含量趋于稳定的乳是()。
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乳类按照不同泌乳期的化学成分变化可分为()、()、()、()。
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大料就是(),味精的化学成分是(),豆豉是()味调味品。
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木薯主要生产淀粉,还可为制作什么的原料?()
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火腿主要是以猪后腿为原料,经腌制、()、()、晾挂等工序制作而成。
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鲢鱼又称白鲢,鲢子,鲤科鲢属鱼类,为我国主要的淡水养殖鱼类之一。
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