牛乳中含（）丰富，且极易被吸收，是极好的食物来源。

牛乳中含（）丰富，且极易吸收，是极好的食物来源。

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牛奶中含钙丰富，且极易被吸收，是钙的极好食物来源。

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畜肉中含的脂肪酸主要为非必需脂肪酸，熔点高，易被人体消化吸收。

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结缔组织中含有丰富的（），易在85℃水中长时间加热可溶解成胶，并易被人体消化吸收。

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鲜奶中营养丰富，100克奶中含钙120毫克，且吸收率很高，因此提倡喝奶。

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牛乳中的乳脂肪和乳糖吸收外界异味能力最强的温度是（）。

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豆类的加工方法可以影响其产品的消化率。最易被人体消化吸收的豆类食品是（）

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蒸制成品具有（）易被人体消化和吸收的特点。

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制汤时汤汁会乳化增稠是因为原料中含丰富的（）。

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