谷类食品蛋白质的第一限制氨基酸是（）
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奶类蛋白质含有丰富的（），是谷类食物良好的天然互补食品。
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（）营养价值很高，蛋白质和脂肪都高于一般谷类食品，是一种高能食物。
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谷类食品的营养价值特点是（）
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谷类食品中较难消化的成分是（）
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谷类食品中主要缺少的必需氨基酸是（）。
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谷类种子中（）含维生素E较多。
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谷类中含有的主要矿物质是（）
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燕麦的营养价值很高，其中有哪些成分高于谷类食品。（）
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