昆虫的通常飞行距离是25m左右，所以食品相关场所的选址应远离室外垃圾场等污染源25m以上。

低温能彻底杀灭微生物，所以冰箱可用来长期保存食品。

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紫外灯应悬挂于距离地面（）左右的高度。

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灭蝇灯应距离食物处理区域1.5米以外，距离直接入口散装食品区域则最好是4米甚至更远。（）

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食品贮存应当分类分架，距离墙壁、地面：（）

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物品存放架的结构及位置应能使储藏的食品距离墙壁、地面的距离（）。

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有些细菌会使食品腐败变质，通常被称为（）。

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国家对食品生产经营实行许可制度。取得食品生产许可的食品生产者在其生产场所以外销售其产品时，（）

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灭蝇灯应远离食品加工点，最小距离为1.5m。

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冷冻饮品原料通常带有大量的微生物，所以，在原料配制后对其进行杀菌与冷却是保证产品卫生的关键。

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