单选题

调制泡芙面糊时,下列操作是错误的是()

A将面粉完全烫熟、烫透

B烫面粉前将面粉过罗

C将烫制面粉搅拌均匀后将鸡蛋全部加入

D烫制面粉时,充分搅拌,无干面粉疙瘩产生

正确答案

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答案解析

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