专间内不得设置明沟。()
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餐饮单位不得设置明沟的功能间的有:()
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下列哪些区域不得设置下水明沟()
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下列食品处理区,哪些是不得设置明沟的()
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凉菜间、裱花间等专间不得设置两个以上(含两个)的门。()
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凉菜间、裱花间等专间可以设置两个以上(含两个)的门。()
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二次更衣室和专间的门应合理设置,正确的是()。
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餐饮服务许可现场核查要求专间入口处设置洗手、消毒、更衣设施。
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专间内应由专人加工制作,非操作人员不得擅自进入。
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