所谓人才调适是指各饭店之间、饭店和其他行业之间让人才有来有往能进能出，使饭店的人才能选择其和合适的职位从而发挥其特长，逐步形成合理的人力智力结构。

所谓人才流动是指在饭店内部允许个人根据自己的特长和对岗位的适应性在各岗位之间进行适当的调整。

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饭店之间的竞争本质、最根本的是饭店管理和服务人员素质的竞争。

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饭店产品的定位是指饭店为在目标顾客心目中寻求和确定最佳位置而设计和提供相应的饭店产品的活动。

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饭店区别于其他类型服务企业的主要特点是（）。

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与其他经营方式比较，饭店实行公司化经营有以下特点：（）。

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饭店的经济环境是指饭店经营过程中所面临的各种经营条件，经营特征等客观因素。

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饭店标出的客房价格只包括客人的住宿费用，不包括其他服务费用的计价方式称为（）。

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影响饭店选址的主要因素是饭店的类型，规模和舒适程度。

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饭店产品是由饭店的有形设施和无形服务两部分构成的。

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