葱烧海参淋的油是（）。

葱烧海参是鲁菜传统代表菜之一。

判断题查看答案

葱烧海参是川菜传统代表菜之一。

判断题查看答案

葱烧海参的最佳选料是（）。

单选题查看答案

葱烧海参的勾芡方法是（）。

单选题查看答案

下列不属于葱烧海参特色的是（）。

单选题查看答案

葱烧海参用的葱是（），并将其用温油炸成金黄色，并形成葱油。

单选题查看答案

岭南酥皮的油酥心所用的油是（）。

单选题查看答案

葱烧是鲁菜传统烹调技法之一。

判断题查看答案

下列最适宜制做葱烧菜肴的原料是（）。

单选题查看答案