葱烧海参是鲁菜传统代表菜之一。

葱烧海参是川菜传统代表菜之一。

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葱烧是鲁菜传统烹调技法之一。

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油爆肚是鲁菜典型的代表菜之一。

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回锅肉是川菜传统代表菜之一。

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白斩鸡是粤菜传统代表菜之一。

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葱烧海参的最佳选料是（）。

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葱烧海参的勾芡方法是（）。

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干煸牛肉丝是（）传统代表菜之一。

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葱烧海参淋的油是（）。

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