单选题

有些()的成型是将两种或两种以上的不同种类、色泽的原料,相互交叉使用,使制品成型。

A牛奶饼干

B苏夫力

C清蛋糕

D风味蛋糕

正确答案

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答案解析

相似试题
  • 贴是将两种或两种以上原料改刀后,挂上糊粘合在一起,下入锅内两面煎熟的一种方法。

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