由一名正式服务员和一名传统服务员同为一桌客人服务的是（）。

法式服务中，由（）服务员为一桌宾客服务。

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如果由两个服务员同时为一桌客人斟酒时，一个应从主宾开始，另一个从副主宾开始，按（）方向依次绕台进行斟酒服务。

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（）是简单和快捷的餐饮服务方式，一名服务员可以看数张餐台。菜肴由厨师在厨房中烹制好，装好盘。餐厅服务员用托盘将菜肴从厨房运送到餐厅的服务桌上。

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一名餐厅服务员在上岗之初应进行不少于（）天的培训。

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二人合作式分菜服务一名服务员站于分菜口盛取菜肴，另一位服务员站于宾客（）接递餐碟。

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大型宴会，每一桌服务人员的派菜方法（）。

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传统的（），在西餐服务中是最豪华、最细致和最周密的服务。

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正式的（）宴会斟酒服务，应按先宾后主、先女宾后男宾，最后服务主人的服务顺序进行。

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传统习惯上，（）服务中常用盘花。

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