为了防止食品变质，最常用的办法是（）.

防止食品腐败变质的措施有哪些？

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防止食品氧化变质应从哪几方面入手？

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采用哪种食品加工工艺对防止食品腐败变质没有作用（）。

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造成食品腐败变质的原因很多，有（）、（）以及（）。微生物的污染是导致食品腐败变质的最重要的根源。

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食品干制保藏是指脱水干制品在它的水分降低到足以防止腐败变质的水平后，始终保持低（）进行长期贮藏的过程。

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在食品变质的原因中，（）往往是最主要的原因。

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最常用的细化晶粒的方法是变质处理。

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为了延长葡萄的储藏期，常用SO2进行处理，所用的处理办法是（）。

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目前食品中最常用的速冻方法是（）。

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