A蟹黄
B肉蟹
C参花
D脂膏
E哈什蚂油
石斑鱼肉质坚实滋味细嫩鲜美,主产于()。
单选题查看答案
鸡肉的肉质纤维细嫩,含有大量(),滋味鲜美。
填空题查看答案
煎滚法的汤色奶白,滋味香腴鲜美。
判断题查看答案
鸡肉的肉质纤维细嫩,含有大量谷氨酸,滋味鲜美。
形成陈制火腿中鲜美滋味的主要原因是()。
雌蟹和雄蟹的生殖腺分别称为()。
多选题查看答案
清滚的成品汤色奶白,滋味香腴鲜美。
龙虾体大肉少,滋味鲜美,是比较名贵的水产品之一。
龙虾体大、肉厚结实、滋味鲜美,可食用部分约占体重()。
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