涨发冬菇最好用()浸泡。
填空题查看答案
泡发木耳最好使用()浸发,以提高涨发率。
单选题查看答案
泡发香菇最好使用()浸发以提高涨发率。
冬菇涨发需要用热水涨发比较好。
判断题查看答案
泡发猴头菌首先用()浸发24小时,以提高涨发率。
冷水浸发是把干料用沸水浸泡,使其慢慢涨发的方法。
冷水涨发干货原料的方法有浸发、漂发、焖发。
冬菇的涨发方法是()
所有称作“X耳”的菌类干货,都是使用浸发的方法涨发。
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