（）是西式面点甜点装饰工艺的第一步，也是最基本的装饰工艺。

装盘是西式面点甜点（）的第一步。

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装盘是西式面点甜点（）的第一步。

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果冻属于西式面点中冷冻甜点的一种，它不含乳及脂肪。

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沾、撒、挤、（）是西式面点装饰工艺中最基本、最常用的装饰手法。

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（）是西式面点制作中使用最广的成形及装饰模具之一。

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（）是西式面点制作中使用最广的成形及装饰模具之一。

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在西式甜点制作及装饰时，经常用于撒的主要装饰原料有巧克力碎、糖粉、可可粉、果仁碎、（）及各式甜汁等。

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在西式甜点制作及装饰时，经常用于撒的主要装饰原料有巧克力碎、糖粉、可可粉、果仁碎、（）及各式甜汁等。

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西式面点常用的装饰物原料有杏仁面、（）等。

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