（）是宴会服务的最后一项工作。

宴会服务工作要求“三轻”即（）。

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西餐宴会前通常会在休息区域进行鸡尾酒服务，其服务时间一般为（）。

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餐厅服务员对宴会应做到八知、三了解，三了解指：了解宾客（）。

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中餐宴会摆台检查工作包括（）。

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（）是宴会台面座次设计的一般原则。

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什么是中餐宴会？

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宴会场景是指一定环境给予赴宴者的（）

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宴会作为一种高规格的就餐形式，其显著特点是（）。

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五星级饭店应有（）宴会单间或小宴会厅。

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