饴糖可增进面点成品的（），增加点心品种，使成品更具光泽。

使用饴糖可增进面点成品的香甜气味，使成品更（）。

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蜂蜜可增进点心成品的（），使成品膨松、柔软，独具风味。

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蜂蜜可增进面点成品的（），使成品膨松、柔软，独具风味。

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蜂蜜可增进面点成品的滋润性和弹性，使成品（），独具风味。

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将面点品种按星期进行编排的点心称为（）。

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将面点品种按星期进行编排的点心称为（）。

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鸡蛋可提高面点制品的营养价值，增加成品的（）。

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制作面点使用牛乳，可增加成品的（），使其风味清雅，成品色白。

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面点品种的成本指生产点心所用的各种费用之和。

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