A对
B错
食用油脂按加工精度分类可分为毛油、精炼油、色拉油、()。
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奶酪是由鲜奶油经杀菌后在凝乳酶的作用下加工而成的。
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鲜木薯中含有(),必须经去毒加工处理后食用。
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如果食品本身含有部分有害物质,经过加工处理也不应食用。
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加工墨鱼时,()虽不能食用,但可以保留作为药用。
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鱼肚只有经过()胀发后才能便于切配加工、烹制加热以及食用。
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馅心加工处理后,形态以碎小为好,可以说细碎是制馅心的共同要求。
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碱发后的原料一定要进行()处理后才能食用。
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在食品加工、销售过程中,肉类、乳类、糕点等食品被()污染后,可产生肠毒素,若人们食用这些被污染的食品则可引起急性肠炎。
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