单选题

大豆的最限氨基酸是()

A色氨酸

B组氨酸

C赖氨酸

D酪氨酸

E蛋氨酸

答案解析

相似试题
  • 大豆中的最限制性氨基酸是()

    单选题查看答案

  • 大豆的限制氨基酸和含量相对较高的氨基酸分别是()

    单选题查看答案

  • 豆类食物的最限制性氨基酸是()

    单选题查看答案

  • 大豆蛋白质的换算系数是()

    单选题查看答案

  • 用脲酶反应来判定大豆中抗胰蛋白酶因子是否破坏,是因为()

    单选题查看答案

  • 整粒大豆蛋白质的消化率只有60%,加工成豆腐后可提高至90%以上,其原因主要是加工过程去除了大豆中的()

    单选题查看答案

  • 茶叶中的(),大豆中的()可能有预防肿瘤的作用

    填空题查看答案

  • 大豆加工成豆浆后,蛋白质的消化率可提高到()

    单选题查看答案

  • 含苯环的氨基酸是()

    单选题查看答案

请求失败,请重试!