A全部雇用临时工
B科学合理排班
C不进行员工培训
D降低员工工资
属于餐饮企业人工成本的内部影响因素之一的是()
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餐饮企业采购成本控制措施的错误提法是()
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采购成本影响餐饮产品质量的因素是人工采购成本和()
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餐饮管理的人工成本分为固定成本和可变成本两种。属于可变人工成本的选项是()
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小型餐饮企业在进行品牌定位并寻找生存空间的有效方法是()。
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下列成本或费用中,属于餐饮企业固定成本的是()。
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菜肴价格,即菜肴售价,是餐饮企业花费的成本与应获利润的综合,其构成为()
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菜单对餐饮企业生产成本的影响首先表现在菜单内容在一定程度上菜单对餐饮企业生产成本的影响体现在()。
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结合实际论述餐饮企业应从哪些方面有效识别可能面临的威胁。
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