A马上离开客人
B立即与急救中心联系
C给予适当的护理
D不惊慌
客人在进餐中要求退菜时,服务员应怎样处理?
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客人在进餐中反映菜肴不熟,服务员应怎样处理?
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西餐宴会必不可少的食品是(),一般在上冷菜时上桌,在客人进餐过程中,根据客人的需要随时添加。
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客人在进餐中损坏餐具,应怎样处理?
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客人在进餐中不慎碰翻酒杯怎么处理?
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对于无意损坏餐具的进餐客人首先服务员应该耐心和气地给予安慰,并马上()。
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当进餐客人无意损坏餐具后,服务员要立即将损坏的餐具撤离餐桌,然后客气地向客人讲清楚有关()。
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在就餐服务中,服务员恰当地与客人交流谈话,有助于针对性地对客服务,但不能问及客人的()。
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在餐厅服务过程中,为客人提供()时,不应该使用轻托。
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