由（）直接产生的味觉称为心理味觉。

气味是挥发性物质刺激嗅觉神经所产生的感觉，令人喜爱的常称为味觉。

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食品色泽对食品风味的影响是直接作用于味觉器官和嗅觉器官，而不是通过心理、精神等心理感觉作用间接地影响人们对食品风味的品评。

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味觉包括心理味觉和（）味觉。

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先摄取的食物的味对后摄取食物的味会产生质的影响，使后者改变无有的味觉，这称为（）现象。

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心理味觉真实地反映了味的内涵和实质。

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下列原料中原刺激味蕾产生味觉的是（）。

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味觉是由于某种（）刺激大脑神经产生的特殊感知觉。

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溶解程度的高低直接影响到呈化学物质的味在味觉器官的感觉程度。

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味觉是最直接与食物打交道的感觉器官。（）的感觉器官是味蕾。

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